USA. Texas

W tygodniu dostałam kartkę od Diane z San Antonio w stanie Texas, w którym narodziły się legendy Dzikiego Zachodu, kowbojów i szeryfa.

Jest to drugi co do wielkości stan USA, położony na wybrzeżu Zatoki Meksykańskiej, w południowej części Stanów Zjednoczonych. Przez wiele lat był odrębnym państwem w Ameryce.

Texas zajmuje pierwsze miejsce w USA pod względem ilości bydła i owiec, które hoduje się tutaj dla mięsa. Chyba tylko w Texasie można zjeść stek o rozmiarze XXL, ważący 2 kg. Popularna jest są tutaj rasa byków longhorn, o rozpiętości rogów do 2,5 metra. 

Na obszarze stanu występują liczne złoża ropy naftowej. To dzięki niej Teksańczycy stali się najbogatszymi mieszkańcami Ameryki. Ubodzy farmerzy przenieśli się do okazałych domów a z koni przesiedli się do rollsroyc'ów. Tylko strój pozostał ten sam: kapelusz stetson, dżinsy z dużą klamrą w pasie, koszule roper i buty ze skóry grzechotnika.
Prawdziwi kowboje stanowią tutaj tylko 1% populacji. Wiele farm istnieje dla potrzeb turystów szukających magii starego zachodu i męskiej przygody. Natomiast w San Antonio w lutym odbywa się San Antonio Stock Show & Rodeo. Jest to wielokrotnie nagradzany, jeden z największych pokazów hodowlanych i rodeo.