Piwo od wieków było
firmowym produktem Wielkopolski. Początki piwowarstwa w tym regionie
datuje się na 1301 rok!
Dawniej był to napój
konsumpcyjny, który niezbyt uderzał do głowy, dlatego nie
kojarzono go z nałogiem. Przeważnie piwo wyrabiało się tylko z
pszenicy, najubożsi stosowali żyto, jęczmień i owies. Dopiero
wiele lat później zaczęto dodawać do niego chmiel, dzięki
któremu nabrało mocy.
Kilka wielkopolskich
browarów prowadzi swoją działalność do dzisiaj, inne nie przetrwały próby czasy i
zawirowań historycznych, wśród nich jest browar parowy Wiktorya
we Wrześni.
Założył
go znakomity fachowiec Stefan Gulcz, prawdopodobnie w 1865 roku.
Produkowano tu piwo składowe i pojedyncze. Po II wojnie światowej
wytwórnia stała się częścią stowarzyszenia Wielkopolskich
Zakładów Piwowarskich. W 1950
roku zakład został przejęty przez państwo i zaprzestał produkcji
piwa.
Ciekawe co dzieje się z tym budynkiem dzisiaj? Czy stoi zapomniany i popada w ruinę, czy może został adaptowany na inną działalność? W świecie wirtualnym niestety nie istnieje.
Edit:
Mam pytanie do osób mających na blogu gadżet formularz kontaktowy. Czy przychodzą Wam wiadomości wysłane przez niego? Od jakiegoś czasu chyba nie działa. Do mnie ponoć wysyłane są wiadomości, których ja niestety nie dostaję. Również moje próby kontaktu z innymi osobami za pomocą tego gadżetu pozostają bez echa...





