Wczoraj w ramach projektu postcrossing dostałam całkiem fajną kartkę od sympatycznej Bianki z Niemiec. Postcrossing oprócz wady, którą jest czyszczenie zasobów pieniężnych na koncie, posiada też zalety. Jedną z nich jest poznawanie ciekawych miejsc o których nie miało się wcześniej pojęcia i wpisywanie ich na listę miejsc do zobaczenia (jestem dobrej myśli, że na wpisaniu się nie skończy). Takim miejscem stało się dla mnie właśnie Spreewald.
Spreewald jest to kraina geograficzna w południowo-wschodniej części Brandenburgii, oddalona zaledwie o godzinę drogi od Berlina.
Ponad 600 lat temu Spreewald zamieszkiwali Serbołużyczanie. Mowa ojczysta i ich obyczaje przetrwały pod dziś dzień, a nazwy miejscowości, ulic i szlaków wodnych są dwujęzyczne.
Główną cechą jest tutaj krajobraz rzeczno-dolinowy, jaki tworzy rzeka Sprewa, która w wyniku ostatniego zlodowacenia została poszarpana na wiele drobniejszych nurtów i strumieni. Całkowita długość nurtu to 970 km., a między odnogami rzeki znajdują się pola uprawne.
W 1991 roku Spreewald został zarejestrowany jako Rezerwat Biosfery UNESCO.
Podstawowym środkiem transportu w Spreewaldzie jest tradycyjna łódź nazywana spreewaldzką barką. Takimi barkami pływa tutaj nawet listonosz i straż pożarna. Wąskie mosty przecinają rzeki i łączą pojedyncze wyspy mieszkalne. Nie na darmo Spreewald nazywany jest zieloną Wenecją. Dostępnych jest tutaj około 200 dróg wodnych, które miłośnicy atrakcji wodnych mogą przemierzyć w kajaku lub kanu.
Oprócz rzecznych labiryntów, pięknych krajobrazów i czółen wprawianych w ruch przez sterników, przy pomocy długich tyczek, Spreewald słynie z przetworów z ogórków. Ogórki przyrządza się tutaj na wiele sposobów. Najsłynniejszy to ogórek kiszony, który można kupić prosto z wielkiej drewnianej beczki, ale również kiszony z musztardą, miodem czy chili, i ogórki marynowane.
Dzięki ogromnej popularności spreewaldzkich ogórków, został przygotowany specjalny ogórkowy szlak rowerowy. Przebiega on wzdłuż kanałów, pól uprawy ogórków i warzyw, obok gospodarstw, które zajmują się produkcją specjału, w których można spróbować ogórków i innych potraw regionalnych. Trasa liczy 260 km a każdy jej etap oznakowany jest symbolem spreewaldzkiego ogórka jadącego na rowerze.
Do dziś żywa jest tutaj kultura Serbołużyczan, która stała się również atrakcją przyciągającą turystów. Tradycje te można poznać i w nich uczestniczyć podczas zapust zimą, Waleien w okresie Wielkanocy, Froschkarren w czasie żniw czy Spinte jesienią.